Adega Pombal A Lanzada ligt op een heuvel en kijkt uit over het La Lanzada strand, een van de mooiste stranden van Galicië (het uiterste noordwesten van Iberisch schiereiland, aan de Atlantische oceaan).
Deze bodega is een klein familiebedrijf gelegen aan de prachtige Ría de Arousa (provincie Pontevedra) in de subzone Val do Salnés (appellatie Rías Baixas). De regio kent een Atlantisch zeeklimaat.
De familie verbouwt al generaties lang druiven en maakt wijnen, maar de wijnen werden lokaal geconsumeerd.
Arcan jaargang 2010 is de allereerste wijn die de familie produceerde voor het brede publiek. Sinds 2012 zijn Dr. Dominique Roujou du Boubee en Laura Rodil de wijnmakers. Dominique voltooide zijn doctoraat in de Enologie aan de Universiteit van Bordeaux met Denis Dubourdieu als mentor. Hij werkte samen met Jean Claude Berrouet (wijnmaker bij Petrus). Laura heeft Enologie gestudeerd in Spanje en werkte bij Clos D’Agon en Raventos Blanc.
