Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Galicia: d.o. Rías Baixas – subzone Salnés

Top Albariños aan betaalbare prijzen

Bodegas del Palacio de Fefiñanes is gelegen in Cambados (provincie Pontevedra) in Galicië, in het uiterste noordwesten van het Iberisch Schiereiland, aan de Atlantische Oceaan. De wijnen behoren tot de appellatie Rías Baixas (subzone Val do Salnés). Cambados wordt beschouwd als wijnhoofdstad van deze Denominación de Origen. Dit domein bestaat al sinds 1928, maar sinds de overname door Juan Gil de Araujo in 1990 is het wijnhuis uitgerust met de modernste technologie. Mede daardoor kan het zuivere karakter van de Albariño-druif beter tot uiting komen.

Cambados kent een Atlantisch-zeeklimaat. De wijngaarden liggen dicht bij de Atlantische Oceaan, zodat de druiven altijd worden blootgesteld aan een ziltige wind, wat erg belangrijk is voor de frisheid van de wijnen. De druiven zijn afkomstig van 66 verschillende wijngaarden, elk met een eigen karakter. De bodem bestaat uit graniet en rotsachtige hellingen, rijk aan zouten en mineralen.

Alle wijnen zijn 100% Albariño. De “instapwijn” (hoewel deze omschrijving deze wijn echt oneer aandoet) is de Albariño de Fefiñanes en biedt ongeëvenaarde prijs/kwaliteit. De 1583 Albariño de Fefiñanes is een gastronomische Albariño, vergist en gerijpt op eik. De Albariño de Fefiñanes, III Año is een onvervalste topwijn, die bewijst dat sommige Albariño’s zeer goed verouderen en een lang bewaarpotentieel hebben.