Excellent rapport qualité/prix en provenance de Monterrei.
Castro de Lobarzán a été l’un de nos premiers domaines et depuis lors, il a été un partenaire fidèle et une constante en termes de rapport qualité/prix. Il s’agit d’un domaine familial, fondé en 2000 par José Fernández Feijoó et son épouse Isaura, situé dans le village de Villaza (appellation Monterrei ; province d’Ourense – Galice ; nord-ouest de l’Espagne et près de la frontière avec le Portugal). Le nom Castro de Lobarzán vient de Castro, un village fortifié préromain et de Lobarzán, le nom du castro qui était situé sur l’une des collines appartenant à l’actuel Villaza. Le domaine possède 4,5 ha de vignobles, principalement de cépages Godello et Treixadura, sur des pentes d’environ 7% et des sols sablonneux.
Les rendements sont limités à un maximum de 6 000 kg/ha par vendange en vert (enlèvement des grappes). La taille et la récolte sont entièrement réalisées à la main.
Le microclimat de Villaza est un mélange d’influences atlantiques et continentales avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Bien que le nombre d’heures d’ensoleillement soit élevé (en moyenne, il y fait plus chaud que dans le reste de la Galice), les températures restent modérées. Tous ces facteurs contribuent à une excellente maturité et acidité.
Les vins sont élaborés par José et son fils José Manuel uniquement à partir de leurs propres raisins. Le fleuron blanc, Castro de Lobarzán Blanco (Godello et Treixadura, sans élevage en fûts de chêne, floral et fruité) est à l’origine d’environ 17 000 bouteilles, sur une production totale de seulement 25 000. Ce produit est un classique de notre gamme depuis de nombreuses années et ne déçoit jamais. Ils produisent également une petite quantité de vin rouge, dont le Castro de Lobarzán Tinto.
